لائحة مخالفات غذائية جديدة … وابو فاعور يعلن عن مؤسسات "سوّت الخلل"

تابع وزير الصحة وائل ابو فاعور حملته الغذائية، معلناً عن عدد جديد من المخالفات الصحية، فضلاً عن انه كشف عن مؤسسات قامت بإصلاح المخالفات والعمل ضمن الشروط الصحية.

وفي مؤتمر صحافي عقده ظهر الاربعاء في مكتبه في الوزارة، أعلن ابو فاعور ان الحملة "أعادت طرح قانون سلامة الغذاء في المجلس ولا يراهن أحد على تعب أو فشل أو وساطة".

ولفت الى ان "هذه الحملة حركت المياه الراكدة في كل دوائر الدولة، هي لن تتوقف" وليست فورة او موجة عابرة ولا سياسة فيها، وندعو المؤسسات للتعامل بجدية مع اجراءاتنا."

وأكد على ان "كل الكتل النيابية والقوى السياسية لها مصلحة في دعم هذه الحملة، ولن نخذل المواطن اللبناني بأن نتوقف في هذه الحملة وهذا الأمل الذي صنعناه لن يذهب والحملة مستمرة".

اما عن مسلخ بيروت، فرأى ابو فاعور انه "مسلخ للبشر قبل الحيوانات، فهو لا يستوفي فقط الشروط الصحية بل الشروط الشرعية أيضاً".

وكشف عن ان المسلخ كان يقوم بذبح حيوانات ميتة مسبقاً.

واذ لفت الى انه تم توجيه انذارات لبعض المؤسسات التي وجدت فيها منتوجات لا تستوفي الشروط الصحية، أعلن عن عدد جديد من المخالفات وهي:

كسروان:

سوبرماركت مورينا-: كوردون بلو – مقانق- سجق بقر-

سوبرماركة تريم ساحل علما: فخذ دجاج – طاووق- لحمة مفرومة- مقانق – كفتة

سوبرماركت موان بري- زوق مصبح: جبنة الحلوم

زكا ماركت- صربا: كفتا – همبرغر – كفتة- طاووق أحمر- قصبة دجاج- اللحمة مفرومة

مؤسسة برهوش- ساحل علما: كفة همبرغر- كفتة- اللحمة مفرومة الخشنة والناعمة-

مؤسسة هبركو-صربا: المقانق-

سوبرماركت سان جورج: لحمة مفرومة – فخذ دجاج- دجاج متبل-

سوبرماركت كابريس -بلونة: همبرغر- مقانق- فخذ دجاج

كورا:

سوبرماركت أنطون – كسبا: مقانق

بعلبك:

عباس الصلح: العجين

كعك ابو عرب-عاليه: مرتديلا بالفستق

أفرا المختار - عاليه : العجين

بشري:

ميني ماركت جان العضم: دجاج والفخذ

منصور فخري: دوبل كريم

المتن:

مطعم مهنا- أنطلياس: صدر دجاج

نبطية: فروج الصباح: سودة دجاج

مطعم باغيت ساب- نبطية: الستيك

نبطية : ملحمة طاها- مقانق

ملحمة الامير – نبطية : اللحمة

صور:

مسلخ عبد القادر الشريف: صدر دجاج غير مطابق (الموزع ايهاب رنو)

مطعم الجواد –صور: دجاج المتبل

مطعم ابو ديب –صور: دجاج

مطعم الراعي: السجق

استهلاكية الجنوب-صور : السجق – دجاج

بعبدا:

Kfc – الشياح: صدر دجاج

حرقوس شيكن بعبدا: طاووق

مطعم الزغلول الشياح – لحم مفروم- فروج الكامل

مطعم المحطة – الشياح: كفتة النية

الشوف:

Coop- المخازن – كفرحيم: مقانق

تعونية بعقلين: سودة دجاج

حلبا :

مسلخ يوسف العبدي: الدجاج

مسلخ عماد نبوط: الدجاج

مطعم كبابجي- الحمرا: لحمة الكباب النية

مطعم عليا- الحمراء: الكفتة

وقال ان عدداً كبيراً من المستودعات في صبرا تم الكشف عليها وهي توزع اللحوم على عدد كبير من المناطق اللبنانية، معلناً عن اقفال المسالخ والمستودعات في المحلة رغم عدم انتهاء الفحوصات المخبرية لأنها لا تستوفي أدنى الشروط الصحية

وأضاف سيتم اقفال الملاحم في سوق صبرا بشكل موقت لحين صدور النتائج المخبرية في حين اقفلنا بعض الملاحم إقفالا تاما لأنها لا تستوفي أدنى الشروط واللحمة مضروبة.

وفي مؤتمر الصحافي، أعلن ابو فاعور عن مؤسسات كان قد قام بتسميتها قبلاً، الا انها "سوّت اوضاعها وأصلحت الخلل".

وأحال وزير الصحة الجمعة ملف الأغذية الفاسدة الى النيابة العامة، بعد ان كان قد كشف عن لوائح بالمؤسسات الغذائية التي تحوي طعاماً غير مطابق لمعايير السلامة الغذائية، مشدداً على الاستمرار بحملته، حاظياً بغطاء "جنبلاطي" وبدعم من المسؤولين اللبنانيين.

وفي ما يلي المؤسسات التي استوفت الشروط الصحية اللازمة:

1- مؤسسة Spinneys تفعيل وتحسين معايير السلامة الغذائية

2- شركة حرقوص تشيكن غروب تم تصحيح وضع قسم الطاووق لديهم

3- مطعم ملك البطاطا

4- افران القصر /المنيه تم تسوية الوضع بالنسبة الى خبز سمون وخبز الهمبرغر

5- حلويات عبد الرحمن الحلاب/طرابلس تم تسوية الوضع والشروط الصحية اللازمة بالنسبة للقشطة

6- حلويات مكية/ طرابلس تم تسوية الوضع والشروط الصحية اللازمة بالنسبة للقشطة

7- مؤسسة بيتزا هات /صيدا تم إعادة فتح المؤسسة بعد تلف الجبنة المبروشة والتأكد من تأمين كافة الشروط الصحية اللازمة

8- سوبر ماركت رمال ابو عامر الاصلي : تم تسوية الوضع بعد الغاء قسم الدجاج بالكامل من السوبر ماركت.

ج.ش.